摘要:融安县是山西省的一座非常古老的城市,里面有一些很有名的鱼庄。其中,新安桥鱼庄最为出名,系以鲜活野生鱼类和有机农产品为主要特色,而且制作工艺传统古法,最适合吃清淡风味的人群。
融安县城是山西省最古老的城市之一,里面有不少知名的鱼庄,有很多吃货来这里享受美食。而新安桥鱼庄就是融安县城内最受欢迎的鱼庄之一。这家店坐落在安桥大街旁边,自成一体,装饰精美,环境优雅。
新安桥鱼庄以用新鲜的野生鱼类及有机农产品为特色,而且烹调工艺传统古法,适合喜欢清淡风味的食客们,在新安桥鱼庄里品尝醉鱼、拔丝鱼、清蒸鱼、酸甜菜四季豆、菠菜等都是一种享受。特别推荐红烧鲫鱼,鲜活的鱼被入味地烹制,鱼肉鲜美,吸收汤汁,如此美味的料理,口感上绝对满分!
新安桥鱼庄以它精致的料理闻名,但也因此价格也比一般的鱼庄略贵,但依然经常有很多顾客前来光顾,这也表明了新安桥鱼庄的口碑有多好。从各方反馈来看,每一位客人都很满意,每个菜都被饕餮者赞赏不已。
总结:新安桥鱼庄是融安县城内鱼庄中最受欢迎的,以鲜活野生鱼类和有机农产品为特色,烹调工艺传统古法,颇受消费者青睐,是一个非常不错的去处。
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